2017年4月6日 星期四

◤ 春季麵包系列❸ 黃豆粉大納言 ◢


<大人氣商品> Lisa主廚讓麵包不只是麵包

日本黃豆粉風韻幽香明顯,細緻淡雅氣息在咀嚼之中飄散,而蜜紅豆甜而不膩的香氣點綴,卻也勾起台灣人記憶中的熟悉味道。

【春季麵包系列❸黃豆粉大納言NT$130】
發酵18小時的麵團中,再加入屏東萬丹的蜜紅豆,以手拌的方式,維持麵糰裡紅豆飽滿圓潤的顆粒外型。加入來自日本的黃豆粉,口感細膩就像品嚐日式和菓子般,彷彿紅豆麵包披上了高雅的日式和服,呈現截然不同的氣質面貌!

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